Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne

       DES PRODUCTEURS QUE NOUS CONNAISSONS,

            RESPECTANT LA CHARTE DES AMAP

 DES ALIMENTS SAINS ET SOCIALEMENT EQUITABLES

         CULTIVES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE

 




Fonctionnement de l'AMAP

         pour tout savoir, c'est ICI



Dernières Nouvelles des Fermes

  • VINS DU LANGUEDOC : Message de Sabine ICI
  • HUILE D'OLIVE : Message d'Esteve pour Els Emprius ICI
  • LÉGUMES : Message de Daniel - ICI
  • POMMES et POIRES :  Message de la Maison Gaillard - ICI  
  • VOLAILLES et ŒUFS : En  direct de la ferme des sueurs - ICI
  • MIEL : En direct de la miellerie de Lionel, notre apiculteur - ICI
  • LÉGUMINEUSES : des nouvelles de René et Corinne ICI




Il reste des paniers disponibles
contact amapdelavallee@gmail.com

 

Le compte rendu de l'Assemblée           Générale Ordinaire 2019 est disponible  ici

L'assemblée générale 2023 s'est déroulée le:

18 Janvier 2023 à 20h

3 rue Ditte à St Rémy, face au terminus du RER.

Compte-rendu disponible bientôt


Locaux pour toutes nos livraisons :

51 rue Ditte,

dans les anciens services techniques.

Merci de respecter les horaires de livraison indiqués sur vos contrats car en dehors de ces plages horaires, la salle sera fermée.


Contrats proposés au cours de l'année:

  1. Légumes de saison (annuel de mai à début avril)
  2. Pain (annuel de fin août à fin juillet)
  3. Bière blonde artisanale (un contrat tous les mois)
  4. Oeufs (annuel de fin août à fin juillet, 1 livraison toutes les 2 semaines)
  5. Poulets (annuel de fin août à fin juillet, 1 livraison par mois)
  6. Pommes-poires (annuel, d'octobre à février)
  7. Huile d'olive et noisettes (annuel , 3 livraisons entre décembre et juin)
  8. Légumineuses (ponctuel, environ 3 livraisons par an)
  9. Agrumes (annuel de novembre à mai, 1 livraison par mois)
  10. Soja et tofu (trimestriel, livraison tous les 15 jours)
  11. Viande de boeuf, porc, agneau  (trimestriel, livraison le samedi)
  12. Farines diverses, jus de fruits, pâtes artisanales (trimestriel, livraison le samedi)
  13. Fruits rouges (divers contrats du printemps à octobre)
  14. Tisanes et aromates (contrat annuel, une livraison en décembre)
  15. Vin du languedoc, cidre (contrats ponctuels)
  16. Café (contrats ponctuels)
  17. Pommes de terre (mai-juin)

.......

 


Exemple de livraisons en mai - juin

 

Mercredi 24 mai : Pot de reprise des légumes

  • Légumes de saison
  • Pains sur levain au naturel
  • Bière blonde artisanale
  • Asperges
  • Fraises

Mercredi 31 mai

  • Légumes de saison
  • Pains sur levain au naturel
  • Oeufs
  • Poulets
  • Pintades
  • Tofu et lait de soja

Mercredi 7 juin

  • Légumes de saison
  • Pains sur levain au naturel
  • Huile d'olive

Mercredi 14 juin

  • Légumes de saison
  • Pains sur levain au naturel
  • Café
  • Oeufs
  • Tofu Soyeux et lait de soja
  • Pommes de terre

Les recettes de la visite de la ferme de René, Corinne et Léo GODEAU  (légumineuses) le 25 et 26 juin 2023 sont disponibles dans les onglets "recettes" 

- galettes de millet/patates douces

- haricots rouges façon "steak"

- croquettes de pois cassés et sardines

- lentilles façon houmous

- carrés au citron (pois chiches)

- cookies chocolat aux haricots noirs.

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Retrouvez les recettes proposées par une de nos adhérentes avec les légumes de la semaine :


Dans nos cagettes

Un panier en Août

Un panier en octobre

Panier d'octobre



Actualités

de nos partenaires sur l'agriculture bio et l'environnement


Pourquoi vouloir démasquer et réglementer les OGM cachés ?

Une explication en 4 pages ici

Et si vous avez manqué la conférence de Daniel du 26 janvier, vous pouvez la retrouver ici et ici. Si vous souhaitez de plus amples informations, vous pouvez en demander à Daniel lors des distributions, il vous répondra avec plaisir.

NOUVEAUX OGM CACHÉS :

Message de Daniel:

"De nouvelles techniques de manipulation de l’ADN ont été mises au point. Les industriels refusent de soumettre ces nouveaux OGM à toute réglementation et tout étiquetage.

Si nous les laissons faire, nous aurons demain des OGM  sans même le savoir ! 
Nous vous  invitons  à signer une pétition (ICI) commune à 7 organisations pour exiger de la France à minima l’application de la réglementation OGM à ces nouveaux produits.

Daniel

Pour tous ceux qui ne veulent pas avoir sans le savoir des OGM dans leurs assiettes et dans nos champs :

lire un article du monde  ,
écouter une émission de France Inter 

( de la minute 22 à la minute 34)"

Monsieur Hulot, pas d’OGM, ni anciens ni nouveaux : lettre ouverte signée par un collectif de scientifiques et d'associations

 



Les nanoparticules dans l'alimentation:

Reportage:  « Bien manger, à quel sain se vouer ? », diffusé le Dimanche 15 octobre 2017 à 20h55 sur France 5, visible aussi sur You tube.
Ont participé à ce reportage des membres du Collectif Nano Saclay : http://www.collectif-nanosaclay.fr/

Voir aussi : http://r.mailing1.agirpourlenvironnement.org/o6e9t9pbv7pvf.html


"Disparition des terres agricoles ": Enquête sur un business qui rapporte" de l'émission Pièces à conviction : http://ovh.to/U5o9dxp